Вие сте в:
Мама разказва / Откъде купувам месо и млечни продукти във Варна?
Откъде купувам месо и млечни продукти във Варна?
Мама знае всичко е сайт, в който те информираме за детския свят във Варна, за семейни събития и места. Но Мама знае всичко е мястото където ще намериш полезна информация, разказваме за местни специалисти и неща от живота.
Това е причината днес да ти разкажа откъде купувам месо и млечни продукти във Варна.
Качеството на продуктите е важно, особено когато всички ги консумираме от малки до големи у дома.
На пазара има много месарници, отделно витрините в големите супермаркети преливат от разнообразие. И от толкова много възможности пак е трудно да намерим хубаво и прясно месо.
Скоро открих Месария Прасе-то. Тя е част от известните ферми и магазини на Прасе-то в Добрич. Магазина се намира на булевард Сливница 78, това е площад Илко Ешкенази, до градинката на Нептун.
Свинското месо идва директно от фермите на Прасе-то в района на Добрич. То е винаги свежо и прясно и със същия вкус от миналото. За по-големите, които дядовците им гледаха прасета на село, ще ме разберат какво имам предвид. Онзи истински вкус на домашно месо, без никакво добавки и допълнително давани химии. Цикълът е затоврен - ферма-фуражна фабрика-кланница -магазин.
Освен това се продават и колбаси тяхна марка без консерванти.
От месарията купувам и телешко месо - тук източника също е само един - от ферма Чифлика в близост до язовир Цонево и телешкото е с превъзходно качество.
Харесва ми в магазина, че има голямо разнообразие от различни разрези меса, а също на място могат да ти мариноват, окрехкотят или смелят.
А сега предлагат и парени / пърлени прасенца (цели и половинки). Които може да си разфасовате у дома и замразите на порции.
Освен месо, тук се предлага ароматна и вкусна млечна палитра от свободно пасящи животни. Краве сирене и кашкавал , овче сирене и кашкавал, сирене смес краве и овче кашкавал с маслини, кашкавал с планински подправки. Всички те идват от малка мандра в Сакар планина.
.png)
С едно ходене до месарията ще напазуравате месо за готвене, барбекю стекове за тати + българска селекция вина, вкусни колбаси и пастети за децата.:))) Да не забравяме и Сакарските кашкавали, и сирена с подправки.
Повече за Месария Прасе-то може да видите и тук.
Източник снимки: личен архив + една, която ползвах от ФБ страницата на Прасе-то.
|
|
-00363.jpg)
-00837.png)