Абонирайте се за нашия бюлетин
captcha  
Виж любими



Препоръчани профили
Езиков център Бета, Централен район

Пекарна Алекс, Възраждане Варна

Център за изкуства ПИ Арт, Централен район



Нови профили
Балет "Дихание" Варна, район Младост

KiberOne - програмиране за деца във Варна, Централен район

Кинди Ру-академия за бебета, деца и родители, Централен


Препоръчани статии
От голям месокомбинат до малка веган семейна фабрика
Публикувана: 28.09.2020
Рубрика: Мама разказва
Автор: Деси

Програмиране за деца във Варна
Публикувана: 27.10.2021
Рубрика: Любопитно
Автор: Деси

"Барабар с децата" - 6 локации във Варна, които да посетим семейно
Публикувана: 17.07.2021
Рубрика: Любопитно
Автор: Събина











Вие сте в: Ам-ам / Въвеждане на ядки при малките деца

Въвеждане на ядки при малките деца

Блогът на Кума Лиса не спира да ни предлага интересна и полезна информация, рецепти  за бебета и деца.
Ако се интересувате кога е подходящо да предложите ядки на децата, може да научите в следващите редове. Напоследък ядките и супер храните все повече намират приложение в храненето на децата, в тази връзка вижте колко ценна информация е събрала Кума Лиса за родителите.

Както за въвеждането на всяка друга храна, така и за ядките има различни теории и препоръки.
Според някои проучвания при децата, които нямат алергии и не са предразположени към такива, ядките могат да бъдат предложени след шест месечна възраст - при даване между половин и една годинка намалява шанса за проява на алергии. Според други е добре да се изчака до годинка или по-късно заради потенциалната им алергенност.

За най-силни алергени се смятат:

• Орехи
• Бадеми
• Кашу
• Бразилски орех
• Лешник
• Шам-фъстък
• Пекан (Американски орех)
• Фъстък (Бобово растение)

В началото се предлагат смлени, на паста, като тахан или под друга не-цяла форма заради опасност от задавяне. Могат да бъдат предложени цели най-рано след три годишна възраст, като някой източници съветват това да стане след навършване на шест години.

Ядки, които може да предложите след 8 месечна възраст:
• Тиквени семки
• Бадеми
• Кашу
• Слънчогледови семки
• Орехи
• Лешници

Ядки и семена, които да не предлагате до три годишна възраст:

• Чия
• Ленено семе

Ядките гранясват бързо - затова се съхраняват на тъмно, хладно и сухо място. Могат да бъдат замразени, като така издържат до една година.
Те са ценен източник на омега 3 мастни киселини, витамини от група В, витамин Е както и още много минерали и фибри. Желателно е да се консумират сурови защото губат голяма част от полезните си вещества при термична обработка.
Преди предлагане е добре да се киснат или активират.
Киснат се в хладка подсолена вода, като е желателно да има течност 4-5см. над ядките. След кисненето водата се изхвърля, а те се изплакват. Желателно е да се консумират веднага, но могат да се съхраняват в хладилник до 24ч.

Време за киснене:
• Тиквени семки 6-8 часа
• Бадеми 8-12 часа
• Кашу 2-3 часа
• Слънчогледови семки 4-8 часа
• Орехи 4-6 часа
• Лешници 8-12 часа
• Пекан (Американски орех) 4-6 часа
• Сусамово семе 6 часа
• Макадамия 2 часа
• Бразилски орех 3 часа
• Шам фъстък 8 часа

Източник на информацията личния блог на Кума Лиса в Кухнята във Фейсбук.
Илюстративна примерна снимка: Адоб сток.





Гласували: 2   Средна оценка: 3.00























Начало / За нас / Общи условия / Реклама / Контакти / ПОЛИТИКА ЗА ЗАЩИТА НА ЛИЧНИТЕ ДАННИ
2022, Всички права запазени.